15 πλευρές της ημέρας των ευχαριστιών που δεν απαιτούν χώρο φούρνου

Αυτά είναι πολύτιμα ακίνητα για την Ημέρα της Τουρκίας.

Η Ημέρα της Τουρκίας πλησιάζει και ο προγραμματισμός του μενού βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Είτε είστε υπεύθυνοι για τη δημιουργία όλο το φαγητό ή κάνετε δείπνο Ημέρα των Ευχαριστιών σε στυλ potluck, το πιθανότερο είναι ότι γνωρίζετε ένα πράγμα σίγουρα: ο φούρνος θα είναι occupado. Ναι, είτε πηγαίνετε στο σπίτι ενός συγγενή σας και θέλετε να ξαναζεστάνετε τις πατάτες σας, είτε φιλοξενείτε και προσπαθείτε να ξαναζεστάνετε ένα σωρό πλευρές κοντά στην ώρα του φαγητού, ακουμπώντας στις πλευρές της Ημέρας των Ευχαριστιών που δεν χρειάζονται φούρνο είναι η κίνηση. . Γιατί όταν υπάρχει μια γαλοπούλα για 10 άτομα εκεί - ειδικά σε ένα από αυτά αδύναμα τηγάνια γαλοπούλας μιας χρήσης — είναι καλύτερο να μην το ενοχλείτε, ακόμη και να ανοίξετε χώρο για το mac and cheese.

Μόλις βάλετε τη γαλοπούλα στο φούρνο σε χαμηλή και αργή θερμοκρασία, είναι δύσκολο να καταλάβετε πώς να ψήσετε λαχανικά και ψήνουμε κατσαρόλες γύρω από αυτό. Αλλά ακόμη και μερικές κατσαρόλες μπορούν να γίνουν στο slow cooker (και τα ρολά για βραδινό!), και πολλές κλασικές, must-eat πλευρές είναι εξίσου νόστιμες όταν τις ετοιμάζετε στο μάτι της κουζίνας (κοιτάζοντάς σας, μακαρόνια και τυρί). Έτσι, όποιες πλευρές ελπίζετε να εξυπηρετήσετε, κάντε κύλιση για να δείτε αν υπάρχει τρόπος να τις φτιάξετε που δεν απαιτεί ένα παιχνίδι Tetris με υψηλά στοιχήματα στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ.

01 Πουρές πατάτας με σκόρδο αργής κουζίνας

Νομικά δεν μπορείτε να το ονομάσετε δείπνο Ημέρα των Ευχαριστιών εάν δεν υπάρχουν πουρές πατάτας στο τραπέζι. Ίσως αυτό είναι λίγο δραματικό, αλλά μόλις τα δοκιμάσετε αργή κουζίνα σκόρδο πουρέ πατάτας από το All The Healthy Things, θα δείτε από πού έρχομαι. Ρίξτε τα υλικά σας (είναι μόνο έξι, συν αλάτι και πιπέρι) στο slow cooker το πρωί της Ημέρας των Ευχαριστιών και σε τέσσερις ώρες, θα έχετε ετοιμοπαράδοτα σπιτικά φαγητά.

02 Γλασαρισμένα Καρότα

Θέλετε να κερδίσετε το βραβείο για την πιο φωτογενή πλευρά στο potluck; Κάντε αυτό ζωντανό γλασέ καρότο πιάτο από το Foodie Crush. Σε περίπου 35 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος, θα έχετε τρυφερά καρότα με ένα γλυκό και ζωηρό γλάσο πορτοκαλί καφέ ζάχαρης. Πέρασέ τα, σε παρακαλώ.

πιπίλα σιλικόνης frigg

03 Ρολά δείπνου αργής κουζίνας

Αν ανησυχείτε για την έγκαιρη προετοιμασία των ψωμιών, ο χώρος στο φούρνο φαίνεται σαν μια απαίτηση - μιλάμε για ψήσιμο ψωμιού εδώ. Αλλά στην πραγματικότητα, μπορείτε να φτιάξετε ρολά δείπνου στην αργή κουζίνα σας. Η συνταγή της Averie Cooks βγάζει ρολά με λεπτή κρούστα και μαλακό, αρωματικό κέντρο, ιδανικό για να αλείψετε σε βούτυρο ή σάλτσα.

04 Αχλάδι σαλάτα με Gorgonzola

Αυτή η σαλάτα από το Foodie Crush είναι η τέλεια τραγανή, φρέσκια πλευρά για να ρίξετε στο τραπέζι ή για να καθίσετε έξω ως εφαρμογή ενώ όλοι περιμένουν στη γαλοπούλα για να τελειώσουν το μαγείρεμα. Έχει τραγανές φέτες αχλαδιού, πιπεράτα πράσινα ζαχαρωμένα πεκάν και πικάντικη γκοργκοντζόλα (την οποία θα μπορούσατε να αποφύγετε κάτι λιγότερο βρώμικο, αν δεν είστε λάτρης). Η γρήγορη, σπιτική βινεγκρέτ Dijon θα κάνει όλους να ρωτήσουν από πού αγοράσατε το dressing σας.

05 Πικάντικα Μακαρόνια & Τυρί

Ανεξάρτητα από το πόσο καλά φτιάχνετε μια γαλοπούλα, στο τέλος της ημέρας, εξακολουθεί να είναι απλώς γαλοπούλα. Αυτό σημαίνει ότι είναι κάπως στα πλάγια για να φέρετε λίγο φερμουάρ στο γεύμα. Ένα πικάντικο mac & cheese μπορεί να είναι μια ωραία αλλαγή, και Η συνταγή ενός cookie Named Desire χρειάζεται μόνο λίγο καγιέν για να το συνδυάσει στην εστία. Φυσικά, αν έχετε παιδιά, ίσως να εξαιρεθείτε από το καγιέν για χάρη τους - η υπόλοιπη συνταγή θα σας δώσει ακόμα νόστιμο, κρεμώδες, τυρί mac για να απολαύσετε.

06 Πράσινα φασόλια αμύγδαλο

Θα μπορούσατε να μου δώσετε σοταρισμένα ασκαλώνια σε ένα πιάτο και θα χαιρόμουν όσο μπορώ, αλλά όπως προτείνει αυτή η συνταγή από το A Beautiful Plate, σερβίρονται καλύτερα πάνω από πράσινα φασόλια . Αυτή η συνταγή δίνει μια μεγάλη παρτίδα τραγανά, λεμονάτα πράσινα φασόλια για να κόψετε όλο το βούτυρο και το τυρί στις υπόλοιπες πλευρές (μην ανησυχείτε, πολλά από αυτά που θα ακολουθήσουν).

07 Κρέμα καλαμποκιού εστιών

Το ψητό καλαμπόκι έχει βγει αφού αποφεύγουμε το φούρνο, αλλά το καλαμπόκι με κρέμα γάλακτος στο τηγάνι θα κάνει πολύ ωραία. Συνταγή Budget Bytes ζητά φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο καλαμπόκι, τυρί παρμεζάνα, μισό και μισό και μια χούφτα βασικά προϊόντα τροφοδοσίας. Η απόδοση της επένδυσης είναι τεράστια: μια γλυκιά, βουτυράτη, τυρώδης πλευρά που θα εξαφανιστεί αμέσως από το τραπέζι.

08 Σπιτική σάλτσα Cranberry

Είναι εντάξει αν προτιμάτε το είδος της κονσέρβας, αλλά για εμάς σπιτική σάλτσα κράνμπερι άνθρωποι, είναι ωραίο να έχετε μια απλή συνταγή για να τη φτιάξετε γρήγορα. Η συνταγή του All The Healthy Things είναι τάρτα, νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή — τι άλλο θα θέλατε;

βρεφική φόρμουλα για αέρια

09 Slow Cooker Cheesy Scalloped Potatoes

Το να φτιάχνεις χτενισμένες πατάτες είναι δουλειά αγάπης όπως και να το κάνεις, αλλά τουλάχιστον με Η μέθοδος slow cooker του Damn Delicioius , δεν πρόκειται να βουλώσουν μια ολόκληρη σχάρα φούρνου για ώρες. Αυτά τα μικρά μωρά διαθέτουν ένα συνδυασμό τυριών γραβιέρας και παρμεζάνας, φρέσκο ​​θυμάρι και μια πρέζα μοσχοκάρυδο για να το ξεχωρίσουν.

10 Γέμισμα εστιών

Όχι, όχι η επωνυμία - σπιτική γέμιση που φτιάχνετε στην εστία. Το ψωμί σε κύβους συναντά βουτυρωμένα σοταρισμένα κρεμμύδια, καρότα, σέλινο και βότανα στο Averie Cooks' σούπερ γρήγορη και εύκολη συνταγή που σίγουρα θα γίνει ένα νέο βασικό προϊόν διακοπών στο σπίτι σας.

λάδι ντοτέρας για συμφόρηση

11 Κατσαρόλα γλυκοπατάτας Slow Cooker

Η συνταγή του Damn Delicious για κατσαρόλα γλυκοπατάτας αργής κουζίνας κάνει αυτό το κλασικό πιάτο για την Ημέρα των Ευχαριστιών τόσο απίστευτα απλό στην παρασκευή του. Τώρα, θα χρειαστεί να κολλήσετε το κεραμικό μέρος της αργής κουζίνας κάτω από το μπόιλερ για λίγα λεπτά για να μαυρίσει στην κορυφή των marshmallows (ή αν έχετε φυσητήρα, αυτό θα κάνει το κόλπο, αλλά πόσα από πράγματι κάνουμε;). Αλλά κατά τα άλλα, αυτή είναι μια πλευρά που πρέπει να ρυθμιστεί και να ξεχάσει.

12 Ξυρισμένη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών

Θα μπορούσατε να ψήσετε εντελώς τις Βρυξέλλες σας σε φριτέζα αέρα, αλλά αν δεν τις είχατε ποτέ σε μορφή ξυρισμένης σαλάτας, πρέπει να δοκιμάσετε. Η συνταγή του All The Healthy Things είναι τέλειο για ένα μεγάλο δείπνο, γιατί τα λάχανα μπορούν να σταθούν στο κρεμώδες ντρέσινγκ χωρίς να μουσκέψουν ενώ κάθονται στο τραπέζι. Προσθέστε τα πεκάν, το κόκκινο κρεμμύδι και το καπνιστό μπέικον και θα έχετε ένα πιο ευχάριστο πλήθος στα χέρια σας.

13 Τηγάνι με μέλι με καλαμπόκι

Το απλό παλιό βουτυρωμένο καλαμπόκι είναι νόστιμο, αλλά αν θέλετε να το κάνετε τζαζ για την Ημέρα των Ευχαριστιών, Η άποψη του Princess Pinky Girl είναι μια ωραία αλλαγή. Απλώς ζεσταίνετε λίγο βούτυρο μελιού, κρέμα τυριού και φρέσκο ​​καλαμπόκι σε ένα τηγάνι για πέντε έως επτά λεπτά μέχρι να ζεσταθεί. Προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι και σερβίρετε.

14 Γρήγορη και εύκολη σάλτσα μανιταριών

Προσωπικά, πιστεύω ότι η σάλτσα ανήκει στην κορυφή κάθε φαγητού στο πιάτο μου και αυτό σημαίνει ότι οι σταγόνες γαλοπούλας συνήθως δεν αρκούν από μόνες τους για να καλύψουν τη ζήτηση. Αυτό το εύκολο peasy συνταγή σάλτσας μανιταριών από την Averie Cooks θα ήταν ένας γευστικός τρόπος για να συμπληρώσετε τη σάλτσα της γαλοπούλας σας, χωρίς να απαιτούνται σταγόνες ψητού κρέατος.

15 Σαλάτα Αμβροσία

Είτε είναι νότιο είτε μεσοδυτικό, παρεΐστικο ή επιδόρπιο, όλα αυτά εξαρτώνται από εσάς. Στην οικογένειά μου, οι σαλάτες αμβροσίας και Γουότεργκεϊτ σερβίρονταν πάντα στο τραπέζι μαζί με τις πατάτες και τα πράσινα φασόλια, οπότε είναι μια παρέα για μένα. Η συνταγή του Princess Pinky Girl είναι η κλασική εκδοχή: κοκτέιλ φρούτων, πορτοκάλια μανταρινιού, ανανάς, κεράσια μαρασκίνο, τριμμένη καρύδα και μίνι marshmallows όλα καλυμμένα με σαντιγί. Μην το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε.

Λοιπόν, τι θα είναι το μενού για την Ημέρα της Τουρκίας φέτος;

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: