Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για τις αλλεργίες στα αυγά στα παιδιά, σύμφωνα με έναν ειδικό

Chaloner Woods / Getty

Το Parenthood είναι μια συναρπαστική και τρομακτική βόλτα, έτσι δεν είναι; Αλλά αν ανακαλύψετε ότι το παιδί σας έχει τα περισσότερα κοινές τροφικές αλλεργίες , και ειδικά μια αλλεργία στα αυγά, αισθάνεται πιο τρομακτικό παρά διασκεδαστικό. Σε τελική ανάλυση, ποιος θέλει να ανακαλύψει ότι κάτι τόσο θαυμαστό όσο το γαλλικό τοστ οδηγεί το παιδί σας να αναπτύξει εξάνθημα; Ή εμετό. Ή έχετε πρόβλημα με την αναπνοή. Κάνει την πλοήγηση σε έναν κόσμο όπου το αυγό φαίνεται να κυριολεκτικά τα πάντα μοιάζουν ακόμη περισσότερο με ναρκοπέδιο. Και ας μην αρχίσουμε καν με τις ανευπαίσθητες αντιδράσεις που μπορεί να έχουν άλλοι γονείς στους περιορισμούς τροφής για τα αλλεργία των παιδιών σας.Έρχονται όμως καλά νέα. Δρ Tricia Lee , ένας παιδιατρικός αλλεργιολόγος και ανοσολόγος στη Νέα Υόρκη, πάντα λέει στους ασθενείς της ότι εάν πρέπει να έχετε τροφική αλλεργία, το αυγό ίσως να μην είναι κακό. Επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι θα ξεπεράσουν την αλλεργία τους στα αυγά.

Ωστόσο, ο Λι καταλαβαίνει ότι ο αγώνας είναι, λοιπόν, πραγματικός. Είναι, τελικά, μητέρα δύο παιδιών και ξέρει ότι έχει ένα παιδί με αλλεργία προσθέτει ένα άλλο επίπεδο που πρέπει να κάνει. Για να μην αναφέρουμε ένα άλλο επίπεδο πράγματα που πρέπει να ανησυχείτε.Ευτυχώς, με τη βοήθεια κάποιων εξαιρετικών επαγγελματικών συμβουλών, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να απομυθοποιήσετε τον κόσμο των αλλεργιών στα αυγά. Και, ελπίζουμε, να σας βοηθήσουμε να νιώσετε λίγο λιγότερο συγκλονισμένοι.

Τι είναι η αλλεργία στα αυγά και ποια είναι τα συμπτώματά της;

Σύμφωνα με τον Lee, όταν σκεφτόμαστε αλλεργία στα αυγά, συνήθως σκεφτόμαστε τα αυγά που προκαλούν αυτό που αποκαλεί άμεση απειλητική για τη ζωή αντίδραση. Αυτό σημαίνει ότι βλέπετε την αντίδραση συνήθως εντός 30 λεπτών από την κατάποση του αυγού, αν και τα συμπτώματα μπορεί να βελτιωθούν μετά από μερικές ώρες.

Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• εξάνθημα
• προβλήματα αναπνοής
• εμετος
• διάρροια
• πρήξιμο

Στις περισσότερες από αυτές τις καταστάσεις, ένα αντιισταμινικό όπως το Benadryl μπορεί να χορηγηθεί για μια ήπια αντίδραση, αλλά για μια σοβαρή αντίδραση, η επινεφρίνη θα είναι η κύρια θεραπεία - η οποία είναι μια σωτήρια θεραπεία, λέει ο Lee.

Μπορείτε να απαλλαγείτε από αλλεργία στα αυγά;

Τα καλά νέα είναι ότι η πλειονότητα των παιδιών μπορεί να ξεπεράσει μια αλλεργία στα αυγά. Ωστόσο,σύμφωνα με τον Lee, tεδώ είναι ένα ποσοστό που δεν πρόκειται να το ξεπεράσει και αυτό το ποσοστό πιθανώς αυξάνεται, μαζί με τον αριθμό των παιδιών που έχουν γενικά τροφικές αλλεργίες. Περίπου το 40 τοις εκατό μπορεί να είναι αλλεργικό για πολύ περισσότερο κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας. Τα πραγματικά κακά νέα είναι ότι όσο περισσότερο έχετε αλλεργία στα αυγά, είναι λιγότερο πιθανό να το ξεπεράσετε, λέει.

Υπάρχει τρόπος να βοηθήσω το παιδί μου να ξεπεράσει μια αλλεργία στα αυγά;

Υπήρξαν κάποια στοιχεία που να υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση ψημένου αυγού, όπως σε ένα muffin, μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε την αλλεργία σας στα αυγά, λέει ο Lee.Αλλά μην αρχίσετε να δίνετε muffins παιδικά αλλεργικά από το τοπικό φούρνο. Για αλλεργιολόγους, αυτή είναι μια εξαιρετικά κλινική διαδικασία.

Εξηγεί, Αν βλέπω έναν ασθενή - είχαν μια αντίδραση σε ομελέτα ή βραστά αυγά για τις πρώτες φορές - τότε θα κάνουμε τη δοκιμή δέρματος, η οποία διαρκεί περίπου 15 λεπτά (και κατά τη διάρκεια αυτής) περιμένετε ένα κόκκινο φαγούρα. Εάν είχαν μια αντίδραση, θα τους στείλω για εργασία αίματος - στην εργασία αίματος, συνήθως μπορείτε να δείτε το συστατικό του ασπράδι. Εάν τα επίπεδα είναι αρκετά χαμηλά για να εξετάσουν το ψημένο αυγό τότε (ο γονέας θα) κάνει ένα muffin στο σπίτι με βάση μια συγκεκριμένη συνταγή που χρησιμοποιήθηκε σε μια μελέτη στο Όρος Σινά .

Αυτό είναι κάτι που θα θέλατε να κάνετε με τον αλλεργιολόγο του παιδιού σας, οπότε συζητήστε το σίγουρα μαζί του πριν προχωρήσετε.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ξεπεράσει μια αλλεργία στα αυγά;

Η πλειοψηφία των παιδιών θα ξεπεράσει τις αλλεργίες στα αυγά τους κατά τη σχολική ηλικία, αν και σε ορισμένες μελέτες ακόμη και έως τα εφηβικά χρόνια. Αλλά με το να φτιάχνουμε αυγά μπορεί νωρίτερα, εξηγεί ο Lee. (Για) πολλά παιδιά μου, θα κάνουμε ψημένα αυγά για 6 έως 12 μήνες, θα επιστρέψουμε για μια δοκιμή (και) θα είναι σημαντικά χαμηλότερη ή αρνητική. Έτσι, η ελπίδα είναι ότι μέσα σε λίγα χρόνια από το ψήσιμο των αυγών, θα μπορέσουμε να φτάσουμε σε ένα κανονικό αυγό.

Πώς δοκιμάζετε αλλεργία στα αυγά;

Υπάρχουν δύο τρόποι με τους οποίους ένας παιδιατρικός αλλεργιολόγος μπορεί να ελέγξει για αλλεργίες στο γραφείο του: μέσω δερματικής εξέτασης και αίματος. Αλλά, όπως λέει ο Lee,Οι δοκιμές αλλεργίας στο δέρμα των τροφίμων και στο αίμα είναι καλές μόνο στην πρόβλεψη άμεσης απειλητικής για τη ζωή αντίδρασης. Αυτό σημαίνει μια αντίδραση που μπορείτε να δείτε συνήθως εντός 30 λεπτών από την κατάποση.

Οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι διαφορετικές για τα μωρά;

Ναί! Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν στοιχεία που υποστηρίζουν ότι τα μωρά κάτω των ενός έτους μπορεί να έχουν λιγότερο σοβαρές αντιδράσεις από τα μεγαλύτερα παιδιά. Αυτό είναι σίγουρα κάτι που θα καθησυχάσει τον φόβο σας για την έκθεση του μικρού σας σε αυγά.

Πώς και πότε εισάγετε για πρώτη φορά τα αυγά στα μωρά;

Τα στοιχεία δείχνουν τώρα ότι η πρώιμη εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφίμων είναι η καλύτερη πορεία δράσης. Αυτό σημαίνει κάπου στο εύρος ηλικίας 6 μηνών έως 9 μηνών όταν αρχίζετε να εισάγετε στερεά. Ναι, ξέρουμε, είναι αρκετά τρομακτικό χωρίς να σκεφτόμαστε αλλεργίες. Αλλά με τα αυγά, αυτό μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο, επειδή τα μωρά πρέπει να είναι σε θέση να μασήσουν και να καταπιούν ομελέτα ή βραστά αυγά.

ανάκληση abbott 2022

Οι αλλεργικές αντιδράσεις χειροτερεύουν κάθε φορά;

Υπάρχει μια παλιά ιστορία συζύγων ότι όσο περισσότερο τρώτε ή ότι κάθε φορά που οι αντιδράσεις κατάποσης χειροτερεύουν - δεν θα έλεγα ότι ισχύει. Θα έλεγα ότι αν σας διαγνώσω με αυτόν τον τύπο τροφικής αλλεργίας, τότε θα μπορούσατε να έχετε μια πιο σοβαρή αντίδραση αργότερα. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που παίζουν τη σοβαρότητα της αντίδρασης και, δυστυχώς, δεν υπάρχει μεγάλη δοκιμασία για την πρόβλεψη της σοβαρότητας της αντίδρασης, λέει ο Lee.

Προσθέτει, είναι πόσο τρώγατε, πόσα ήταν στο στομάχι σας, τρέξατε, είχατε ιό…. Έτσι σε ένα παιδί με αλλεργία στα αυγά, ανάλογα με αυτούς τους άλλους παράγοντες, ίσως τρώνε ομελέτα σήμερα και απλά έχουν εξάνθημα, αύριο έχουν εμετό, την επόμενη μέρα έχουν πρόβλημα αναπνοής, και την επόμενη μέρα έχουν εξάνθημα. Αυτό που πρόκειται να συμβεί είναι λίγο απρόβλεπτο. Εκεί έρχεται ο φόβος της τροφικής αλλεργίας. Γι 'αυτό τονίζουμε αυστηρή αποφυγή και μεταφέρουμε ένα Epipen για προετοιμασία.

Πώς αντιμετωπίζετε μια αλλεργία στα αυγά;

Η αποφυγή εξακολουθεί να είναι η καλύτερη πολιτική για όλους με τροφική αλλεργία και είναι ο μόνος εγκεκριμένος από την FDA τρόπος αντιμετώπισης των αλλεργιών αυτήν τη στιγμή. Αλλά υπάρχουν πολλά λαμπρά μυαλά εκεί έξω που αναζητούν δημιουργικές λύσεις για τροφικές αλλεργίες.

Αυτό που ερευνάται σήμερα είναι η έννοια της στοματικής ανοσοθεραπείας, εξηγεί ο Lee. Είναι παρόμοιο με την ιδέα να δοθεί σε ένα αλλεργικό σε αυγό παιδί ένα ψημένο κέικ - να το τρώει σε ποσότητες που είναι ασφαλείς και ο ασθενής παίρνει μια ημερήσια δόση - σαν να ήταν φάρμακο. Αρχικά, ελπίζαμε ότι θα θεραπεύσει τις τροφικές αλλεργίες και στην πραγματικότητα διαπιστώνουμε ότι είναι πολύ πιο δύσκολο να το κάνουμε αυτό. Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αυξήσει την ανοχή σας. Είναι η έννοια της προστασίας του εαυτού σας από την επαφή. Εάν είστε σε πάρτι γενεθλίων και έχετε κατά λάθος - αντί να έχετε σοβαρή αντίδραση, έχετε μια ηπιότερη αντίδραση.

μενού ημέρας σπα

Υπάρχουν παράγοντες που κάνουν πιο πιθανό να έχει αλλεργία στα αυγά;

Ναι υπάρχουν. Ενώ το οικογενειακό ιστορικό μπορεί δυνητικά να αυξήσει την ανησυχία, tΣτατιστικά που έχουμε πηγαίνει από το πρώτο παιδί στο δεύτερο παιδί. Το δεύτερο παιδί έχει πιθανότητα 7% να έχει τροφική αλλεργία υψηλότερη από το ευρύ κοινό, λέει ο Lee. Δυστυχώς λοιπόν, έχοντας ένα αλλεργικό παιδί, είναι πιθανότερο να έχετε και ένα δεύτερο παιδί με αλλεργίες.

Επιπλέον, τα παιδιά με έκζεμα ενδέχεται να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αλλεργίας στα αυγά και η αλλεργία στα αυγά αυξάνει τον παράγοντα κινδύνου αλλεργίες στα φιστίκια και άσθμα.

Ποια είναι τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγω εάν το παιδί μου έχει αλλεργία στα αυγά;

Αυτό είναι δύσκολο. Τα αυγά βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα. Σίγουρα, το καλύτερο στοίχημά σας είναι είτε να μαγειρέψετε στο σπίτι, όπου γνωρίζετε ό, τι πηγαίνει στο φαγητό του παιδιού σας, είτε να αγοράσετε συσκευασμένα τρόφιμα. Ευτυχώς, το FDA υποχρεώνει τα προϊόντα με αυγά να είναι με την ένδειξη ως τέτοια.

Πώς αντιμετωπίζω πάρτι γενεθλίων και κοινά σνακ όταν το παιδί μου έχει αλλεργία στα αυγά;

Η κοινωνική πτυχή της αλλεργίας στα τρόφιμα είναι πιο δύσκολη για τα μικρότερα παιδιά που μαθαίνουν ακόμα πώς να αλληλεπιδρούν με άλλους και να αντιμετωπίζουν τις ιατρικές τους ανάγκες. Αυτό είναι ιδιαίτερα δύσκολο με αυγά και δύσκολο στα πάρτι γενεθλίων αυτών των παιδιών, τα οποία γίνονται μεγάλη υπόθεση όταν τα παιδιά χτυπούν 2, 3 και 4 ετών, και συχνά συνοδεύονται από πλούσια, υπέροχα, και λαχταριστά κέικ γενεθλίων ή κέικ. Οι γονείς πρέπει να προσέχουν το αυγό σε ένα κέικ, ένα κέικ και το κερασάκι.

Μπορείτε πάντα να πάρετε ειδικό φαγητό και λιχουδιές για το παιδί σας εάν παρευρεθείτε σε πάρτι γενεθλίων Σαββατοκύριακου. Ωστόσο, προσχολικά πάρτι, για τα οποία συχνά δεν θα γνωρίζετε εκ των προτέρων, είναι ιδιαίτερα περίπλοκα. Αποθηκεύστε ειδικά προετοιμασμένα muffins για το μικρό σας και διατηρήστε το παγωμένο στο σχολείο ή στο παιδικό σταθμό.

Φυσικά, όπου κι αν πάτε, βεβαιωθείτε ότι εσείς ή το σχολείο έχετε πάντα σωστικά φάρμακα, όπως το Epipen, σε περίπτωση τυχαίας κατάποσης.

Πώς μπορώ να μιλήσω με άλλους γονείς ή οικοδεσπότες πάρτι για την αλλεργία στα αυγά του παιδιού μου;

Η αποστολή του παιδιού σας στον κόσμο είναι αρκετά δύσκολη, μερικές φορές πρέπει επίσης να ασχοληθείτε με κοινωνικές συγκεντρώσεις εκτός του ελέγχου σας. Όσον αφορά τις ημερομηνίες παιχνιδιού, τα πάρτι γενεθλίων ή άλλες γιορτές, μην αισθάνεστε ποτέ άβολα κάνοντας ειδικά διατροφικά αιτήματα από οικοδεσπότες πάρτι ή μέλη της οικογένειας. Όχι, δεν παραβιάζετε κάποιον κανόνα εθιμοτυπίας. Αυτό που κάνετε, ωστόσο, είναι να διασφαλίσετε έναν ασφαλή χώρο για το παιδί σας να παίζει, να τρώει και να απολαμβάνει τη ζωή.

Ακόμα κι έτσι, αν δεν είστε βέβαιοι πώς να προσεγγίσετε το θέμα ακόμα, η καλύτερη κίνηση εδώ είναι να διατηρήσετε τη συνομιλία απευθείας, απλή και όσο το δυνατόν πιο μπροστά από το χρόνο, ώστε ο οικοδεσπότης να μπορεί να κάνει όλες τις απαραίτητες προετοιμασίες. Ευτυχώς, άλλοι γονείς στο σχολείο του παιδιού σας δεν θα το σκεφτούν καν ως κάτι μεγάλο, καθώς βασικά όλες οι παιδικές μέρες και τα σχολεία είναι ήδη περιβάλλοντα χωρίς αλλεργιογόνα. Επίσης, με τόσα πολλά αρτοποιεία που προσφέρουν κέικ και λιχουδιές φιλικές προς τις αλλεργίες, η λήψη ενός κέικ χωρίς αυγά μπορεί να μην είναι καν τόσο μεγάλη.

Ίσως χρειαστεί να είστε λίγο πιο υπομονετικοί με μεγαλύτερους συγγενείς ή άτομα με ενήλικα παιδιά. Αυτό επειδή, σύμφωνα με το CDC , το ποσοστό τροφικών αλλεργιών στα παιδιά έχει αυξηθεί κατά 50% από το 1991 έως το 2011. Ίσως χρειαστεί να προσφέρετε περισσότερη σαφήνεια στις ανάγκες του παιδιού σας.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: