Φιλοσοφία Spa Food: Αυτός ο οδηγός μενού και συνταγών 1 ημέρας μπορεί να σας βοηθήσει να θρέψετε και να επαναφέρετε το έντερο και το μυαλό σας
Αν θέλετε να θρέψετε και να επαναφέρετε το έντερο και το μυαλό σας, αυτό το μενού 1 ημέρας και ο οδηγός συνταγών μπορούν να σας βοηθήσουν. Από το πρωινό μέχρι το δείπνο, σας καλύπτουμε με συνταγές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, φιλικές προς το έντερο που θα σας αφήσουν να νιώθετε ικανοποιημένοι και ανανεωμένοι. Λοιπόν, τι περιμένεις? Ας αρχίσουμε!
Ενημερώθηκε στις 26 Ιανουαρίου 2023 4 λεπτό διάβασμα
Κάθε τόσο το έντερο και η πέψη μας χρειάζονται μια μικρή επαναφορά όπως τα τηλέφωνα, οι υπολογιστές και οι ζωές μας.
Για τους περισσότερους από εμάς, μια μέρα στο σπα είναι μια πολυτελής απόδραση που μας βοηθά να επαναφέρουμε, να επαναφορτίσουμε και να επανασυνδεθούμε.
Δυστυχώς, δεν είναι πάντα εφικτό να αφιερώσετε χρόνο για μια μέρα σπα, αλλά δεν υπάρχει λόγος να μην μπορείτε να φέρετε το σπα κοντά σας δημιουργώντας μικρές αλλαγές στη ρουτίνα σας στο σπίτι.
Τα σπα είναι συνήθως χώροι θεραπείας, αποτοξίνωσης, θεραπείας, υγείας, ευεξίας και χαλάρωσης.
Οι επιλογές φαγητού και φαγητού τείνουν να βασίζονται στη φιλοσοφία του Spa Food και τώρα με αυτόν τον οδηγό μενού 1-Reset, μπορείτε να δημιουργήσετε μια θεραπευτική εμπειρία σπα-φαγητού στην άνεση του σπιτιού σας.
Τι είναι η φιλοσοφία Spa Food;
Δεδομένου ότι τα spa είναι σύμβολα ζωτικότητας, ευεξίας, αποτοξίνωσης και υγείας, η φιλοσοφία των τροφίμων ταιριάζει και με αυτό.
Τα τρόφιμα σπα είναι καθαρά, μη επεξεργασμένα και γεμάτα με φυσικά συστατικά υψηλής ποιότητας που προσφέρουν θεραπευτικά οφέλη στο έντερο, τα κύτταρα, τους ιστούς του σώματός σας και το μυαλό σας.
Τα μενού είναι βιολογικά, τοπικά όποτε είναι δυνατόν και βιώσιμα, αν και δεν χρειάζεται να είναι χορτοφαγικά ή vegan.
Μπορούν να τρέφονται με χόρτο, να εκτρέφονται σε βοσκότοπους και να αλιεύονται επίσης άγρια.
Αυτή η φιλοσοφία είναι σε ευθυγράμμιση με τη γιογκική αρχή της Saucha (καθαρότητα και καθαριότητα)
Το φαγητό σπα δεν είναι βαρετό ή ήπιο, αλλά μάλλον στοχεύει να επαναφέρει τον ουρανίσκο σας, ειδικά αν το παρακάνετε με τα επεξεργασμένα ή υπέργευστα τρόφιμα.
Βασίζεται σε τροφές που θεραπεύουν το έντερο που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής, τροφοδοτούν τα καλά σφάλματα και μικρόβια του εντέρου και ενισχύουν τη σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου.
Τι είναι η σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου;
Υπάρχει ένας αυτοκινητόδρομος επικοινωνίας μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου σας μέσω νευρικών οδών.
Το έντερό σας στέλνει σήματα στον εγκέφαλό σας και το αντίστροφο.
Αυτό σημαίνει ότι οτιδήποτε συμβαίνει στο πεπτικό σας σύστημα θα επηρεάσει το μυαλό, τη σκέψη, τις συναισθηματικές καταστάσεις και τη διάθεσή σας.
Εάν η πέψη σας είναι υποτονική ή αντιμετωπίζετε φλεγμονή του εντέρου, θα επηρεάσει τον τρόπο που αισθάνεστε και τον τρόπο που αντιλαμβάνεστε τον κόσμο γύρω σας.
Μελέτες δείχνουν ότι υπάρχει πιθανή σχέση μεταξύ προβλημάτων του εντέρου όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και το IBD (φλεγμονώδης νόσος του εντέρου) και το άγχος και την κατάθλιψη.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να τρώτε καθαρά, να μειώνετε ή να αποφεύγετε ερεθιστικούς παράγοντες όπως επεξεργασμένα τρόφιμα και ζάχαρη, γλουτένη, γαλακτοκομικά και υπερβολικό αλκοόλ.
Αυτή η επαναφορά σπα 1 ημέρας έχει σκοπό όχι μόνο να σας βοηθήσει να βελτιώσετε την πέψη, να μειώσετε τη φλεγμονή και να ενισχύσετε τη λειτουργία του εντέρου, αλλά έχει επίσης σκοπό να σας βοηθήσει να νιώσετε καλύτερα και να σκεφτείτε πιο καθαρά.
Επαναφορά μενού σπα 1 ημέρας
Αυτό που θα παρατηρήσετε σχετικά με αυτήν την επαναφορά είναι ότι δεν περιέχει επεξεργασμένα ή προμαγειρεμένα τρόφιμα και δεν περιέχει σάκχαρα, γαλακτοκομικά ή γλουτένη.
Εάν είναι δυνατόν, όλα τα συστατικά πρέπει να είναι βιολογικά.
ονόματα που σημαίνουν αγώνα
Τη νύχτα πριν:Κανάτα νερού Spa
Γεμίστε μια μεγάλη (τουλάχιστον 1,5 L) γυάλινη ή πλαστική κανάτα χωρίς BPA με καθαρό, φιλτραρισμένο ή αλκαλικό νερό και εμποτίστε τη με βότανα όπως μέντα, βασιλικός ή δεντρολίβανο, αγγούρια ή γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, καρπούζι ή λεμόνια.
Γίνετε δημιουργικοί με τους συνδυασμούς.
Θα χρησιμοποιήσετε αυτό το νερό για να παραμείνετε ενυδατωμένοι όλη την επόμενη μέρα.
Ρυθμίστε μια υπενθύμιση στο τηλέφωνό σας για να πίνετε 1 μικρό ποτήρι νερό Spa κάθε 2-3 ώρες μέχρι να τελειώσει η κανάτα.
Ξύπνα:Ελιξίριο ζωής
Πάρτε αυτό το ελιξίριο πρώτα με άδειο στομάχι για να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας, να μειώσετε τη φλεγμονή και να μειώσετε την επιθυμία για φαγητό.
Πρωί:Ενεργός άνθρακας Latte
Σήμερα θα ανταλλάξετε τη συνηθισμένη σας συνταγή καφεΐνης με αυτό το αφρώδες, λαχταριστό μαύρο latte.
Ο ενεργός άνθρακας καρύδας σε αυτή τη συνταγή είναι ένα ισχυρό αποτοξινωτικό που μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλάξετε το σώμα σας από επιβλαβείς τοξίνες, βαρέα μέταλλα και βακτήρια.
Συστατικά:
- 1,5 φλιτζάνια γάλα ή κρέμα γάλακτος χωρίς ζάχαρη(αναζητήστε είδη που έχουν λιγότερα συστατικά και συντηρητικά όπως Nutpods, Malk, New Barn ή Califia Farms… Ή καλύτερα – φτιάξτε το δικό σας ρίχνοντας περίπου ¼ φλιτζάνι σπόρους κάνναβης, καρύδια macadamia ή αμύγδαλα στο μείγμα με 1,5 φλιτζάνι νερό και μια πρέζα αλάτι)
- 2 κάψουλες ή 1 κουταλάκι του γλυκού ενεργό άνθρακα καρύδας
- Στέβια υγρή ή σε σκόνη για γεύση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 μεζούρες πεπτίδια κολλαγόνου
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι MCT
Πως να:
συμπληρώματα για φραγμένους αγωγούς
- Ανακατεύουμε το γάλα ή την κρέμα ξηρών καρπών σε μια μικρή κατσαρόλα με τη στέβια, το κάρβουνο, το αλάτι, τη βανίλια και το λάδι MCT και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να αφρίζει.
- Μεταφέρετε το υγρό στο μπλέντερ και ανακατεύετε σε δυνατή φωτιά για 15 δευτερόλεπτα.
- Προσθέστε τα πεπτίδια κολλαγόνου και ανακατέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 δευτερόλεπτα.
Μεσημέρι:Smoothie Spa
Αυτό το smoothie είναι φρέσκο, απαλό και χορταστικό και γεμάτο με όλα τα θρεπτικά συστατικά που θα χρειαστείτε για να περάσετε το πρωί σας.
Μεσημεριανό:Nourish Bowl
Επιλέξτε 3-4 διαφορετικά λαχανικά για να τα ψήσετε, να μαγειρέψετε στον ατμό, να τα σοτάρετε ή να τα ψήσετε σε λάδι αβοκάντο ή λάδι καρύδας.
Αυτό θα γίνει η βάση του μπολ σας.
Μπορείτε να επιλέξετε σοταρισμένο λάχανο και σπανάκι μαζί με ψητά σπαράγγια, μανιτάρια ή μπροκολίνι για παράδειγμα.
Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και κατά προτίμηση φρέσκα μυρωδικά όπως βασιλικό, δεντρολίβανο και θυμάρι.
Βράστε ή αχνίστε 2 αυγά για να τα βάλετε πάνω από τη βάση σας. (Εάν είστε vegan ή χορτοφάγος, μπορείτε να αντικαταστήσετε με σπόρους αβοκάντο και κάνναβης ή ρεβίθια.)
Περιχύνουμε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ωμή σάλτσα ταχίνι (ανακατεύουμε 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι, 4 κουταλιές της σούπας νερό, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, μπαχαρικά με αλεσμένο κύμινο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε μαζί)
Απόγευμα:Κρεμώδες Smoothie με αγγούρι
Αυτό το smoothie είναι χορταστικό, γλυκό και χορταστικό ταυτόχρονα.
Είναι γεμάτο υπερτροφές πλούσιες σε μικροθρεπτικά συστατικά, όπως η σπιρουλίνα και οι σκόνες σιταρόχορτου, καθώς και λιπαρά υψηλής ποιότητας όπως οι σπόροι κάνναβης και το έλαιο MCT.
Βραδινό:Σαλάτα με σολομό και μύρτιλο ψητό άγριο αλιευμένο
Αλατοπιπερώστε τον σολομό με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι και άνηθο ή ότι άλλο μπαχαρικό προτιμάτε.
Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά στο φούρνο για 25 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν πλήρως.
Δημιουργήστε τη δική σας σαλατιέρα με ρόκα, σπανάκι ή οποιαδήποτε άλλα φυλλώδη λαχανικά.
Προσθέστε αγγούρι, σέλινο, φρέσκα βατόμουρα και ωμά πεκάν.
Το ντρέσινγκ μπορεί να είναι ένα απλό ντρέσινγκ με ελαιόλαδο βαλσάμικο.
Προαιρετικά: μια κουταλιά της σούπας ρικότα με γάλα ξηρών καρπών όπως ρικότα αμυγδάλου Kite Hill από πάνω
Εάν είστε χορτοφάγος ή vegan, μπορείτε να δοκιμάσετε ψητά μανιτάρια portobello.
Αργά το απόγευμα:Honey-Marigold Tonic
Αυτό το ισχυρό μικρό τονωτικό μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε για τη νύχτα, να ηρεμήσετε το νευρικό σας σύστημα και να προετοιμαστείτε για βαθιά ανάπαυση.
Τα άνθη του κατιφέ βοηθούν στην υποστήριξη του εντέρου και κρατούν μακριά τη φλεγμονή.
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια νερό
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα άνθη κατιφέ
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού
- 2 κουταλιές της σούπας ωμό βιολογικό μέλι
- 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο ελαφρά κοπανισμένο
- Χυμό από ½ λεμόνι
Πως να:
Ανακατέψτε το βραστό νερό με τα λουλούδια, το λεμόνι και το δεντρολίβανο και αφήστε το να βράσει για 7 λεπτά
Σουρώνετε το υγρό και το βάζετε σε μια μεγάλη κούπα
Προσθέστε το μέλι μέχρι να διαλυθεί
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: