Είστε αυτό που τρώτε και πώς αυτό επηρεάζει την υγεία του εντέρου, την ψυχική υγεία και τη διάθεση

Το φαγητό που τρώμε έχει άμεσο αντίκτυπο στην υγεία του εντέρου, την ψυχική υγεία και τη διάθεσή μας. Το έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικρόβια που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη συνολική υγεία μας. Αυτά τα μικρόβια είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση της τροφής μας, την παραγωγή βιταμινών και μετάλλων και την προστασία μας από επιβλαβή βακτήρια. Όταν το έντερο είναι υγιές, είναι πιο πιθανό να είμαστε ευτυχισμένοι και να έχουμε θετική άποψη για τη ζωή. Ωστόσο, όταν το έντερο είναι ανθυγιεινό, είναι πιο πιθανό να βιώσουμε άγχος, κατάθλιψη και άλλα προβλήματα ψυχικής υγείας. Η τροφή που τρώμε μπορεί είτε να προωθήσει είτε να εμποδίσει την ανάπτυξη αυτών των ευεργετικών μικροβίων. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέγετε τροφές που θα υποστηρίζουν ένα υγιές έντερο και τη συνολική ευεξία.

Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι.

– Jean Anthelme Brillat-Savarin, Γαλλική επική και γαστρονομία

Όλοι έχουμε ακούσει το ρητό «είσαι ό,τι τρως», σωστά;

Αλλά έχετε σταματήσει να σκεφτείτε τι πραγματικά, πραγματικά σημαίνει;

Αν ρίξετε μια ματιά στη μεγάλη εικόνα θα δείτε ότι στην ουσία η διατροφή και η διατροφή μας συνδέουν με το περιβάλλον και τον κόσμο μας.

Ό,τι βάζετε στο στόμα και στην κοιλιά σας αφομοιώνεται και αφομοιώνεται σε κάθε ένα από τα τρισεκατομμύρια κύτταρα του σώματός σας.

Το φαγητό είτε υποστηρίζει τα επίπεδα ενέργειας, τη διανοητική διαύγεια, την ευεξία, τη δημιουργικότητα και την καλή υγεία σας είτε σαμποτάρει αυτά τα πράγματα.

Οι διατροφικές σας επιλογές είναι κρίσιμες.

Η υγιεινή διατροφή είναι μια πράξηΆγάπη για τον εαυτόκαι αυτοτροφία.

Οι καλές επιλογές τροφίμων δημιουργούν θετικούς κυματισμούς σε άλλους τομείς της ζωής σας.

Η συνεχής επιλογή πρόχειρου φαγητού σε σχέση με ολόκληρα τρόφιμα σας στερεί τη ζωτική σας ενέργεια και θέτει σε σοβαρό κίνδυνο την πέψη και την υγεία του εντέρου σας.

Και όπως είπε ο αρχαίος Έλληνας γιατρός Ιπποκράτης:

Όλες οι ασθένειες ξεκινούν στο έντερο.

Η υγεία του εντέρου συνδέεται επίσης με την ψυχική υγείακαι διάθεση σύμφωνα με μελέτες.

Γνωρίζατε ότι περίπου το 80% της ανοσοποιητικής σας λειτουργίας βρίσκεται στο έντερό σας;

Με κάθε γεύμα και κάθε μπουκιά, είτε το γνωρίζετε είτε όχι, επηρεάζετε τη γενική υγεία σας και την ικανότητα του σώματός σας να καταπολεμά τις ασθένειες.

Μια κυρίως υγιεινή διατροφή και η επιλογή υγιεινών τροφών το 60-80% του χρόνου είναι οι καλύτερες προληπτικές στρατηγικές υγειονομικής περίθαλψης.

Δεν είστε μόνο αυτό που τρώτε - είστε επίσης αυτό που έφαγαν επίσης:

Κάθε φορά που τρώτε ή πίνετε είτε… ταΐζετε ασθένεια είτε την καταπολεμάτε.

– Heather Morgan, Nutrition Expert

Όπως αναφέρθηκε, κάθε ένα από τα τρισεκατομμύρια κύτταρα στο σώμα σας δημιουργείται από τα μικροθρεπτικά και τα μακροθρεπτικά συστατικά από τις διαφορετικές ομάδες τροφίμων που τρώτε.

Ο επαγγελματίας της λειτουργικής διατροφής Dave Hompes το εξηγεί ως εξής:

Μόλις φάτε, το φαγητό σας τεμαχίζεται από οξύ και ένζυμα στο έντερο σας. απορροφάτε αλυσίδες μορίων ή ατόμων μέσω του τοιχώματος του εντέρου σας και εισέρχονται στο σώμα σας.

Το σώμα σας μετράει τι χρειάζεται να κάνει με αυτά τα μόρια και τα άτομα.

Τα χτίζει, τα διασπά, τα στρίβει και τα αναδιατάσσει ώστε να γίνουν κυριολεκτικά τα κύτταρα, οι ιστοί, οι αδένες, τα όργανα και τα συστήματα του σώματός σας.

Το φαγητό, το νερό (και ο αέρας/οξυγόνο) είναι κυριολεκτικά τα δομικά στοιχεία αυτού που βλέπετε στον καθρέφτη.

Είσαι κυριολεκτικά αυτό που τρως…

Ό,τι βάζεις στο στόμα σου γίνεται…

Τελικά, ό,τι βάζετε στο πιάτο, το μπολ, το πιάτο, το ποτήρι, το φλιτζάνι και την κούπα σας θα γίνουν κύτταρα, ιστοί, αδένες, όργανα και συστήματα του σώματος.

Αν βάλεις σκουπίδια, θα βγάλεις τα σκουπίδια.

Αν βάλεις υλικά υψηλής ποιότητας, θα έχεις σώμα υψηλής ποιότητας.

Και εδώ είναι το άλλο πράγμα - δεν είστε μόνο αυτό που τρώτε.

Είστε επίσης πότε τρώτε, πώς τρώτε και τιαυτοίέφαγε.

Η ποιότητα της τροφής που καταναλώνετε γίνεται η ποιότητα της υγείας των κυττάρων σας.

Αυτό που έφαγαν αναφέρεται επίσης στα κρέατα, τα πουλερικά και τα ψάρια που καταναλώνετε.

Εάν καταναλώνετε εκτρεφόμενα ψάρια, εμπορικά εκτρεφόμενα βοοειδή που τρέφονται με σιτηρά και κοτόπουλο με ένεση ορμονών που περνά όλη του τη ζωή σε ένα σκοτεινό κλουβί, το σώμα σας θα αντικατοπτρίζει την κακή ποιότητα ζωής του.

Η κακή διατροφή και οι κακές συνθήκες διαβίωσής τους θα αντικατοπτρίζονται στα δικά τους κύτταρα, τα οποία τελικά θα καταλήξετε να καταναλώνετε, πράγμα που σημαίνει ότι τελικά θα γίνουν κι εκείνοι μέρος σας.

Μια μελέτη που έγινε σε αυστραλιανά βοοειδή για τη σύγκριση της ποιότητας του κρέατος που τρέφεται με χόρτο έναντι της ποιότητας του κρέατος που τρέφεται με σιτηρά, διαπίστωσε ότι:

Όσο περισσότερο τα ζώα τρέφονταν με δημητριακά, τόσο χαμηλότερη ήταν η ποιότητα του κρέατος. Η διατροφή με σιτηρά μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα του κρέατος σε ωμέγα-3 και CLA (υγιεινά λιπαρά οξέα)… Όσο περισσότερο ένα ζώο τρέφεται με δημητριακά, τόσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα του κρέατος σε θρεπτικά συστατικά. (1)

Η ίδια αρχή μπορεί επίσης να ισχύει για τα βιολογικά σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα.

Η ποιότητα του εδάφους θα διαφέρει πολύ.

Η παρουσία ή η απουσία χημικών και φυτοφαρμάκων θα επηρεάσει επίσης τα κύτταρά σας.

Ο αντίκτυπος του τι τρώτε στα εντερικά σφάλματα και την υγεία του εντέρου σας:

Αυτό που τρώτε γίνεται επίσης τροφή για τα έντερα σας (μικροβίωμα).

Και δεδομένου ότι εσείς και τα σφάλματα του εντέρου σας είστε τόσο αλληλένδετοι και αλληλεξαρτώμενοι, η υγεία τους ισούται με την υγεία σας.

Μια άθλια δίαιτα που αποτελείται από ραφιναρισμένη ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες και άλλα τρόφιμα με χημικά θα οδηγήσει σεανισορροπία στο έντερο σας.

Η ζάχαρη θεωρείται ο #1 δημόσιος εχθρός των εντερικών σας ζωυφίων.

Δημιουργεί φλεγμονή και ανισορροπία του εντέρου βοηθώντας τα κακά ζωύφια να πολλαπλασιαστούν ενώ εμποδίζει τα καλά σφάλματα να πολλαπλασιαστούν.

Όπως λέει η ειδικός στην υγεία των γυναικών και συγγραφέας Δρ. Christiane Northrup:

Το μικροβίωμα του εντέρου σας ανταποκρίνεται σε αυτό που το ταΐζετε.

Όταν τρώτε τακτικά μια ποικιλία από υγιεινά, μη επεξεργασμένα τρόφιμα, το μικροβίωμα σας προγραμματίζεται να λειτουργεί για εσάς…

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, η ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα απορροφώνται γρήγορα στο λεπτό έντερο σας χωρίς καμία βοήθεια από τα μικρόβια σας.

Αυτό σημαίνει ότι τα μικρόβια του εντέρου σας παραμένουν πεινασμένα και έτσι αρχίζουν να τσιμπολογούν τα κύτταρα που καλύπτουν το έντερό σας, προκαλώντας αυτό που ονομάζουμεLeaky Gut.

Η εντερική σας επένδυση προορίζεται να είναι ένα ισχυρό φράγμα μεταξύ του εντέρου σας και του υπόλοιπου σώματος σας.

Όταν το εντερικό σας τοίχωμα παρουσιάζει διαρροή, σωματίδια τροφής εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματός σας, αναγκάζοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα να επιτεθεί σε αυτά και τελικά στους δικούς σας ιστούς.

ανάκληση λεκανοπεδίου τιμής ψαρά

Αυτό οδηγεί σεφλεγμονήκαι μια ολόκληρη σειρά καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της αυτοανοσίας.

Η ζάχαρη τροφοδοτεί επίσης οργανισμούς όπως η candida Albicans, η οποία επίσης επιτίθεται στο εντερικό σας τοίχωμα και μπορεί να οδηγήσει σε συστηματική μόλυνση από candida. (2)

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: